Lo que debemos saber
Para muchas personas en México, comer sin picante, sal o chile en polvo no es comer. Salsas, chamoy, limón con sal, papitas enchiladas y botanas “explosivas” han entrenado al paladar a buscar estímulos cada vez más intensos. El problema aparece cuando esa “bomba” de sabor se vuelve necesaria para sentir algo. Entonces, la comida natural…
No todas las conversaciones que nos sostienen ocurren en un consultorio. Algunas pasan de pie, mientras pagas el pan; otras, atrapado en el tráfico con un taxista; muchas más, en la banqueta, con el vecino que ves casi todos los días pero conoces poco. Son charlas cortas, aparentemente triviales, que no buscan profundizar… y aun…
Durante mucho tiempo, en la cultura mexicana el cuerpo se miró desde la indulgencia. El “gordito feliz”, el “así soy yo” o el “de algo hay que morir” funcionaron como escudos culturales frente a la culpa por comer, descansar poco o no hacer ejercicio. En el otro extremo, en años recientes, surgió una narrativa igualmente…
El botiquín de casa es casi un archivo histórico de la vida cotidiana. En muchos hogares mexicanos todavía sobreviven el Vick Vaporub, el alcohol, el algodón y la pomada de la abuela como respuesta universal a cualquier mal. Y aunque varios de esos clásicos siguen siendo útiles, la vida urbana actual —más caminatas, estrés, contaminación,…
Pasar varias horas al día en el tráfico o en transporte público tiene efectos silenciosos sobre el cuerpo. Rigidez en el cuello, dolor lumbar, hombros tensos y piernas entumidas se vuelven parte de la rutina, hasta que el malestar se normaliza. La buena noticia es que el movimiento no tiene que esperar a llegar al…
Durante mucho tiempo, la ansiedad se entendió solo como un problema “de nervios” o de pensamientos negativos. Sin embargo, en la vida cotidiana muchas personas la viven primero en el cuerpo. Van al médico por dolor de estómago, falta de aire o mareos, se hacen estudios que salen normales y aun así el malestar continúa….
La fonda, la cocina económica y el puesto de comida corrida forman parte del día a día de millones de mexicanos. Son accesibles, abundantes y, muchas veces, más cercanas a la cocina casera que a la comida ultraprocesada. Sin embargo, también cargan con una fama ambigua: para algunos son sinónimo de comida “pesada”; para otros,…
El hogar suele asociarse con refugio, pero cuando el desorden visual domina los espacios, esa sensación se diluye. No se trata solo de estética o limpieza, sino de cómo el entorno influye directamente en el estado mental. El cerebro procesa cada objeto a la vista, y cuando son demasiados, el descanso se vuelve difícil incluso…
Dormir mal no siempre se debe a usar el celular antes de acostarse. Aunque la luz azul y la estimulación digital influyen, la calidad del sueño es el resultado de procesos biológicos complejos que empiezan horas antes de tocar la almohada. La ciencia del sueño muestra que ciertos rituales nocturnos, simples pero constantes, ayudan a…
En redes sociales, podcasts de bienestar y estantes de tiendas naturistas, los greens powders se presentan como una solución elegante a un problema moderno: la dificultad de comer suficientes verduras todos los días. Una cucharada en agua promete equivaler a varias porciones de vegetales, mejorar la digestión, aumentar la energía y “desintoxicar” el cuerpo. Pero…