El síndrome de la “bomba” de sabor: cómo bajar el picante, la sal y el chile en polvo sin dejar de disfrutar la comida

Para muchas personas en México, comer sin picante, sal o chile en polvo no es comer. Salsas, chamoy, limón con sal, papitas enchiladas y botanas “explosivas” han entrenado al paladar a buscar estímulos cada vez más intensos. El problema aparece cuando esa “bomba” de sabor se vuelve necesaria para sentir algo. Entonces, la comida natural…

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La terapia de la charla: cómo las conversaciones cotidianas pueden mejorar tu bienestar emocional

No todas las conversaciones que nos sostienen ocurren en un consultorio. Algunas pasan de pie, mientras pagas el pan; otras, atrapado en el tráfico con un taxista; muchas más, en la banqueta, con el vecino que ves casi todos los días pero conoces poco. Son charlas cortas, aparentemente triviales, que no buscan profundizar… y aun…

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Antes de venderlo: los 7 pasos infalibles para borrar TODO de tu celular y que no te rastreen

Cambiar de celular, venderlo o regalarlo parece una tarea sencilla: borrar fotos, cerrar sesión y listo. Pero la realidad es que muchos teléfonos siguen guardando rastros de información personal incluso después de un “borrado rápido”. Fotos recuperables, cuentas activas, accesos a apps bancarias o servicios vinculados pueden convertirse en un problema serio de privacidad. Si…

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